病因：
食管癌的病因至今尚不完全清楚。在體內、外形成的亞硝胺類化合物，有較強的致癌作用，某些真菌能促進或合成亞硝胺。正常人飲食中缺乏動物蛋白質、微量元素（鉬、鐵、鋅、氟、硒）、維生素A或維生素B，與食管癌變有關；長期飲烈性酒、吸煙、飲食粗硬、過熱或進食過快，可造成食管慢性刺激和損傷，增加了對致癌物的易感性。另外，齲齒、口腔不潔、食管慢性炎癥等慢性刺激，與食管癌的發(fā)生也有關系。
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