學制：四年
層次：本科
授予學位：工學學士
培養(yǎng)目標：
培養(yǎng)基礎扎實、知識面寬、適應性強、富有創(chuàng)新精神，系統(tǒng)掌握生物工程專業(yè)方面系統(tǒng)的基礎理論知識和專業(yè)知識與技能，熟悉生物工程的下游關鍵技術(shù)，了解本學科專業(yè)領域發(fā)展趨勢，能在相關領域從事研究、開發(fā)、生產(chǎn)及管理的高級工程技術(shù)人才。
主修課程：
無機與分析化學、有機化學、物理化學、生物學、生物化學、分子生物學、微生物學、基因工程、化工原理、生化反應工程、生化分離工程、生物工藝學、生物工程設備、生物制藥工藝學、食品檢驗、食品安全與質(zhì)量控制等。
主要畢業(yè)去向：
在化工、醫(yī)藥、食品、環(huán)保、輕工、能源、農(nóng)產(chǎn)品加工等領域中的生物技術(shù)企業(yè)或相關職能部門等中從事生產(chǎn)、技術(shù)及管理等方面的工作。
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