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工商企業(yè)管理專業(yè)（?？疲?/P>

一、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現(xiàn)代化建設需要，德智體全面發(fā)展的，掌握管理、經(jīng)濟、法律及現(xiàn)代連鎖經(jīng)營管理的基本理論與知識，具備企業(yè)管理基本技能，能從事各類工商企業(yè)尤其是連鎖企業(yè)運營管理工作的高素質應用型技能型人才。

二、專業(yè)主干課程

本專業(yè)主干課程有管理學原理、西方經(jīng)濟學、基礎會計、經(jīng)濟法、組織行為學、人力資源管理、市場營銷學、財務管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理、管理信息系統(tǒng)、電子商務基礎、大學生KAB創(chuàng)業(yè)基礎、ERP綜合實驗、連鎖經(jīng)營原理、品牌學、品類管理、連鎖企業(yè)運營管理、連鎖企業(yè)門店開發(fā)與設計等30多門課程。專業(yè)課程依據(jù)社會人才需求及工商企業(yè)管理專業(yè)發(fā)展趨勢進行設置，實用性強，對提升學生就業(yè)率及就業(yè)質量有較強的實際意義。

三、專業(yè)特色

近年來，我校工商企業(yè)管理專業(yè)畢業(yè)生呈現(xiàn)出供不應求、就業(yè)層次高的良好就業(yè)態(tài)勢，主要是由于該專業(yè)在多年辦學過程中逐漸形成了以下特色：

1、重視就業(yè)

為確保學生的實習與就業(yè)，我們主動走出去、請進來，與企業(yè)建立長期穩(wěn)定的校企合作關系。目前，已與12家國際、國內(nèi)知名的大型連鎖經(jīng)營企業(yè)簽約合作，簽署了“2+1+①”校企聯(lián)合培養(yǎng)儲備管理干部訂單班協(xié)議。其中“2”是指學生在校內(nèi)學習2年，期間按照學生與企業(yè)雙向選擇原則，由學校與連鎖經(jīng)營企業(yè)組建“儲備干部訂單班”，“1”是指學生在連鎖經(jīng)營企業(yè)進行校外頂崗實習1年，“①”學生承諾畢業(yè)后至少在該連鎖企業(yè)工作1年，作為條件，企業(yè)承諾學生最后一年學費由企業(yè)提供，并在“訂單班”開班前繳納。該方法解決了“實習就業(yè)一體化”校企深度合作的載體問題，加大了學校、企業(yè)和學生三方共贏的力度，提高了優(yōu)質就業(yè)率。

學生因為所具有的“上手快，后勁足，敏銳創(chuàng)新”等優(yōu)秀人才品質更加為社會所歡迎和接受。也正因為具有這些優(yōu)秀品質而有更好的發(fā)展?jié)摿桶l(fā)展空間。在百勝集團實習的學生在畢業(yè)前的儲備干部招聘中于幾十個競爭者中勝出，其在畢業(yè)后直接進入必勝客的店面管理層，獲得了享受國際化企業(yè)管理者的待遇。在凱瑞集團訂單班的實習學生，實習期間就通過了公司的正式考試考核，獲得正式員工資格，待遇與正式員工相同，畢業(yè)后直接辦理相關入職手續(xù)。在家家悅、如家等企業(yè)的學生也有大量接到了就業(yè)邀請，不少同學也已經(jīng)站在了基層管理崗位上。

校企之間廣泛而密切的合作，極大地促進了學生就業(yè)。近年來，工商企業(yè)管理專業(yè)每年就業(yè)率均在95%以上，并且從對畢業(yè)生的追蹤調查來看，學生職業(yè)發(fā)展前景很好，絕大多數(shù)學生畢業(yè)1-2年內(nèi)晉升到管理崗位。

2、強化能力培養(yǎng)

本專業(yè)在保證正常理論教學的同時，注重實踐教學及學生應用能力培養(yǎng)，為其順利走上工作崗位、提高就業(yè)競爭力提供了很好的鍛煉機會。實踐教學主要有校內(nèi)實驗與校外頂崗實習：

校內(nèi)實驗主要在工商管理綜合實驗室進行。該實驗室目前是山東省高校工商管理專業(yè)配置較好的實驗室，實驗室配有六角電腦桌八個、專業(yè)手工沙盤、企業(yè)經(jīng)營模擬對抗軟件、市場營銷模擬軟件、學生用微機等軟、硬件設施。學生可通過軟件模擬企業(yè)經(jīng)營對抗過程，扮演各種管理角色，培養(yǎng)自身的分析決策能力。開設《大學生KAB創(chuàng)業(yè)基礎》課程，學生在接受專業(yè)的創(chuàng)業(yè)培訓，完善創(chuàng)業(yè)知識結構之后，進入“大學生KAB創(chuàng)業(yè)實驗室”，吸引風險投資，自主經(jīng)營小型項目，積累創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗，培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)實際能力，最后通過參加“挑戰(zhàn)杯”、“金蝶杯”、“用友杯”等創(chuàng)業(yè)大賽，推出比較成熟的創(chuàng)業(yè)團隊和創(chuàng)業(yè)項目，從而完成學生創(chuàng)業(yè)從學校到社會的順利轉化。本專業(yè)學生兩次參加“金蝶杯”大學生創(chuàng)業(yè)大賽，均取得了北方區(qū)二等獎的好成績。

校外頂崗實習主要在實習基地進行為期半年的實習。為實現(xiàn)學校與企業(yè)之間的無縫對接，確保學生能夠順利進入實習基地實習，學院制定學生培養(yǎng)“五步走”戰(zhàn)略，即將學生培養(yǎng)的過程分為以下五個環(huán)節(jié)：課堂教學→企業(yè)俱樂部→訂單班→頂崗實習→就業(yè)。企業(yè)俱樂部的成立能夠使學生在加入儲備管理干部訂單班之前，通過在俱樂部的活動、培訓以及假期實習，對企業(yè)的組織文化、業(yè)務構成和長遠發(fā)展戰(zhàn)略等有比較全面的了解，在選擇實習就業(yè)企業(yè)時能夠更加理性和客觀，同時企業(yè)通過與學生的長期接觸可以對學生有更深入地了解，在選擇訂單學生和就業(yè)招聘時更有針對性。學生與企業(yè)通過雙向選擇成立訂單班，訂單班由校企雙方共同制定人才培養(yǎng)方案，共同參與課程設置和授課，通過貫徹產(chǎn)學合作、雙向參與的原則，提高學生的管理意識，為企業(yè)頂崗實踐做好準備。通過在企業(yè)的具體工作崗位上進行頂崗、輪崗實習，學生在實踐中培養(yǎng)自身的溝通能力和組織管理能力，增強未來就業(yè)競爭力，提高就業(yè)層次。

四、專業(yè)優(yōu)勢

1、師資力量雄厚

工商企業(yè)管理專業(yè)現(xiàn)有教師17人，高級職稱10人，其中教授6人，副教授4人，占教師總數(shù)的59%；全部取得碩士或博士學位，其中博士5人，碩士12人；1人為博士生導師，6人為碩士生導師。教師具有山東省優(yōu)秀教師、校級教學名師等榮譽稱號。教師的職稱結構、學位結構、學緣結構合理?，F(xiàn)有師資力量能夠確保各項教學工作順利進行。

2、獲得省校級多種榮譽

2008年，工商管理教學團隊被評為校級優(yōu)秀教學團隊，工商管理教研室被評為校級優(yōu)秀教研室；2009年，工商管理專業(yè)被評為校級品牌專業(yè)；2011年，市場營銷教學團隊被評為省級優(yōu)秀教學團隊；2011年，工商管理專業(yè)被評為省級特色專業(yè)。

3、教師科研能力較強

本專業(yè)教師目前在各種公開學術刊物上發(fā)表論文350余篇，其中發(fā)表在CSSCI來源期刊及被人大復印資料全文轉載的論文近60篇；承擔省部級科研課題近70項，其中主持省部級課題近40項；編寫教材70余部；承擔企業(yè)課題近30項。科研成果多次獲獎，榮獲全國統(tǒng)計科研優(yōu)秀成果獎、山東省社會科學優(yōu)秀成果獎、山東省軟科學優(yōu)秀成果獎、山東省高等教育教學成果獎、山東省高校優(yōu)秀科研成果獎、部級優(yōu)秀教材獎、山東省高等教育優(yōu)秀教材獎等各級各類獎項近40項。一支學術水平較高、研究能力較強的科研梯隊已經(jīng)形成。

4、積極開展合作與交流

圍繞專業(yè)建設與發(fā)展，注意合作與交流。與多所本科院校建立長期合作關系，聘請知名學者和專家為客座教授，定期進行教學及學術交流；同時，派專業(yè)教師到省內(nèi)外知名高校學習交流。通過合作交流，不斷開闊辦學思路。2011年第三屆區(qū)域管理科學與工程國際會議在我校召開，對拓展學科思路、拓寬師生視野等方面起到了極大的促進作用。同時，借助管理學院的“管理講壇”和“連鎖經(jīng)營論壇”，定期舉行校內(nèi)外學術講座。

五、就業(yè)崗位與就業(yè)前景

就業(yè)崗位：各類商業(yè)、服務業(yè)企業(yè)的市場營銷管理、人力資源管理、客服管理、公司內(nèi)務管理等領域的基層管理崗位；尤其是連鎖企業(yè)的營銷管理、賣場運營管理、財務管理、信息管理、客服管理、門店綜合管理（選址、開業(yè)、門店設計、企業(yè)形象設計）等崗位。

就業(yè)前景：隨著全球化競爭的加劇和新技術的不斷更新，企業(yè)面臨更嚴峻的挑戰(zhàn)，這對企業(yè)管理者的素質與水平提出了更高的要求。因此，高素質專業(yè)化工商管理人才的培養(yǎng)顯得更為迫切。2010年我國發(fā)布的首個《國家中長期人才發(fā)展規(guī)劃綱要》中指出，企業(yè)經(jīng)營管理人才是我國未來十年急需并重點建設的人才隊伍。特別是隨著連鎖經(jīng)營在我國的快速發(fā)展，帶來了對專業(yè)連鎖經(jīng)營管理人才的大量需求，《中國連鎖業(yè)人力資源發(fā)展報告》顯示，目前全國連鎖行業(yè)的管理型人才缺口至少為60萬，而目前國內(nèi)實際培養(yǎng)能力還不足人才需求的1%。

六、深造途徑

工商企業(yè)管理專業(yè)學生升本深造的途徑很多，主要有：

1、專升本

本專業(yè)學生可在大三參加全省專升本考試，升入本科后繼續(xù)深造。很多山東省本科院校都有工商管理專業(yè)的專升本招生計劃，我院也有專升本招生計劃。此外，還可以報考相近的公共事業(yè)管理、市場營銷等專業(yè)本科。因此，工商管理專業(yè)學生進行專升本有自身的優(yōu)勢，可選擇的學校多、專業(yè)多。本專業(yè)在2006-2013年專升本考試中，已有百余名學生升入山東經(jīng)濟學院、山東科技大學、山東建筑大學、山東工商學院、曲阜師范大學等本科院校深造。

2、自考

學生在?？齐A段學習的同時，可以報名參加高等教育自學考試，在順利通過自學考試后，還可以繼續(xù)參加研究生考試。在自學考試階段，學生可以根據(jù)自己的興趣從工商管理、人力資源管理、物業(yè)管理、旅游管理、社會工作與管理、會計學等專業(yè)中進行選擇。經(jīng)山東省自考委批準我院多個專業(yè)的1/3課程為過程性考核課程（由我院命題考試）。這項政策為保證自學考試合格率創(chuàng)造了良好的條件。此外，學校還開展了自考助學工作，舉辦非過程性考核課程的培訓，全方位幫助學生提高自考通過率。

3、成人本科

我院以普通高等教育為主，兼有成人高等教育。工商管理專業(yè)成人本科已于07年通過省教育廳的審批，并于當年開始招生。成人本科的學習形式以業(yè)余（函授）為主，每門課程的學習主要包括面授和自學兩部分，此外，學生還應按時完成作業(yè)、輔導答疑、考核、畢業(yè)實習、畢業(yè)論文等教學環(huán)節(jié)。學生按照教學計劃完成學業(yè)，經(jīng)政治、業(yè)務考核成績合格者，發(fā)給畢業(yè)證書。工商管理成人本科主要面向具有?？莆幕潭鹊膽鶎檬?nèi)考生。

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