◎生物技術(shù)及應(yīng)用（530101）
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)掌握生物技術(shù)及應(yīng)用專業(yè)必需的基礎(chǔ)理論知識和基本技能，從事生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)應(yīng)用、檢驗分析、技術(shù)監(jiān)督、生產(chǎn)管理等工作的高級技術(shù)應(yīng)用型技術(shù)人才。
主要課程：生物遺傳學(xué)、生物化學(xué)基礎(chǔ)、細胞生物學(xué)基礎(chǔ)，、分子生物學(xué)、基因工程、生物制品分析測試、現(xiàn)代生化技術(shù)、儀器儀表施用及養(yǎng)護、發(fā)酵工程設(shè)備等。
職業(yè)取向：畢業(yè)后可到工業(yè)、醫(yī)藥、食品、環(huán)保等企事業(yè)和行政管理部門，從事生物技術(shù)產(chǎn)品開發(fā)、生物制品分析測試、生產(chǎn)管理和行政管理等工作。
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