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一、培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適用現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展需要，具備較高的現(xiàn)代管理理論素養(yǎng)，具有人文素質、國際視野、創(chuàng)新意識、創(chuàng)業(yè)精神、實踐能力和社會責任，既有愛崗敬業(yè)、遵紀守法、團結合作的品德，又有扎實的旅游管理專業(yè)基礎知識，具有開拓進取精神，適應社會主義現(xiàn)代化建設和市場經濟需要，能夠在旅游相關企事業(yè)單位及教育研究機構從事經營、管理、策劃、咨詢、服務等工作的應用型、復合型專門人才。

二、培養(yǎng)要求

本專業(yè)學生主要學習旅游管理方面的基礎理論和基礎知識、基本技能，受到旅游經營管理方面的必要訓練，掌握分析和解決旅游管理問題的基本能力。

1．具有一定的人文社會科學與自然科學知識，能系統(tǒng)掌握旅游管理學科的基本理論和基礎知識以及相應的基本技能；

2．熟練掌握一門外國語和計算機基本操作技術，并能運用到實際工作中；

3．熟悉我國旅游業(yè)發(fā)展的方針、政策和法規(guī)，能夠依法行政、依法管理；

4．具有運用旅游管理理論進行定性和定量分析問題的能力；

5．了解旅游市場行情和旅游業(yè)國內外發(fā)展的動態(tài)，能運用所學知識進行市場調查和分析；

6．掌握創(chuàng)業(yè)的基本原理和方法，具有較強的創(chuàng)新意識和能力；

7．具有健全的心理和健康的體魄，達到國家規(guī)定的大學體育鍛煉標準。

三、專業(yè)主干課程及主要教學實踐環(huán)節(jié)

專業(yè)主干課程：旅游學概論、旅游文化學、客源國概況、管理學原理、飯店管理學、西方經濟學、旅游景區(qū)管理、旅游企業(yè)財務管理、旅游公共關系學、旅游市場營銷學、旅游心理學、旅游規(guī)劃與開發(fā)、旅行社經營管理、餐飲管理實務、旅游經濟學、旅游交際禮儀與形象設計、專業(yè)論文寫作、高等數(shù)學、概率論與數(shù)理統(tǒng)計、旅游商務英語、旅游政策與法規(guī)、江西導游基礎知識、全國導游基礎知識、導游業(yè)務、旅游地理學、酒水知識與酒吧管理等。

主要教學實踐環(huán)節(jié)：軍事訓練、旅游專業(yè)考察、畢業(yè)論文、學術前沿講座、大學生創(chuàng)新實踐、畢業(yè)實習等。

四、辦學條件

附表：旅游管理專業(yè)中、青年學科帶頭人、骨干教師、科研骨干教師情況

附表：旅游管理專業(yè)教師學位情況統(tǒng)計表

旅游管理專業(yè)教師在三清山旅游、婺源鄉(xiāng)村旅游和上饒紅色旅游方面有一定的影響，近年來，主持省廳級課題11項，發(fā)表論文20多篇。

實驗及設備

儀器設備約為5萬元

3．圖書資料

本專業(yè)圖書資料3000多冊。

五、辦學歷史

1999年開始招收旅游管理專科，于2003年秋開始招收旅游管理本科生。2004年經教育部批準設立旅游管理本科專業(yè)。至今已招收十一屆，已畢業(yè)旅游管理專業(yè)學生七屆，畢業(yè)人數(shù)300人；現(xiàn)有在校旅游管理本科生四屆5個班，228人。

六、辦學成效

附表：旅游管理專業(yè)升研情況及就業(yè)率統(tǒng)計

旅游管理專業(yè)在2008年被評為江西省特色專業(yè)，2011年又被評為江西省應用型旅游人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實驗區(qū)。

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