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科目代碼、名稱:834微生物學(xué)

專業(yè)類別：■學(xué)術(shù)型 □專業(yè)學(xué)位

適用二級(jí)學(xué)科: 081703生物化工

一、基本內(nèi)容

微生物學(xué)是我校生物化工二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)考生的專業(yè)課，是本學(xué)科碩士點(diǎn)必備的專業(yè)知識(shí)課程，通過考試評(píng)判考生是否達(dá)到本學(xué)科碩士點(diǎn)專業(yè)知識(shí)的要求，以保證所錄取的考生具有較好的微生物學(xué)基礎(chǔ)，滿足本學(xué)科對(duì)研究生的培養(yǎng)要求。

考查要點(diǎn)：

第一章 原核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能

1、細(xì)菌

細(xì)菌細(xì)胞的形態(tài)和染色特性。細(xì)菌細(xì)胞各種結(jié)構(gòu)的位置，化學(xué)組分及其生理功能。細(xì)菌細(xì)胞特殊結(jié)構(gòu)的生理功能、觀察方法及應(yīng)用。細(xì)菌的繁殖方式與人類的關(guān)系。

2、放線菌

放線菌個(gè)體形態(tài)和構(gòu)造，繁殖方式，群體特征，放線菌的應(yīng)用。

3、藍(lán)細(xì)菌的應(yīng)用

4、支原體、立克次氏體和衣原體簡(jiǎn)介

第二章 真核微生物的形態(tài)、構(gòu)造和功能

1、真核微生物與原核微生物的區(qū)別、真核微生物主要類群及細(xì)胞構(gòu)造

2、酵母菌

酵母細(xì)胞形態(tài)與構(gòu)造的特點(diǎn);酵母細(xì)胞的繁殖方式和生活史;酵母菌的應(yīng)用。

3、霉菌

霉菌的形態(tài)構(gòu)造、繁殖方式、應(yīng)用。

4、大型子實(shí)體真菌的應(yīng)用

第三章 病毒和亞病毒

1、病毒

病毒的形態(tài)構(gòu)造;三類典型形態(tài)的病毒及其代表;病毒的繁殖方式與人類的關(guān)系、如何防止病毒的傳播。

2、噬菌體

繁殖方式、溶源菌、噬菌體的防治、噬菌體的效價(jià)。

3、亞病毒因子簡(jiǎn)介

4、病毒與實(shí)踐

第四章 微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基

1、微生物生長(zhǎng)的營養(yǎng)要求

2、微生物的營養(yǎng)類型

各種營養(yǎng)類型的名稱和舉例

3、營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆绞?/p>

各種運(yùn)輸方式概念、舉例、控制方式

4、培養(yǎng)基

培養(yǎng)基配制、各類培養(yǎng)基的名稱、根據(jù)微生物的特點(diǎn)設(shè)計(jì)培養(yǎng)基

第五章、微生物的新陳代謝

1、微生物的能量代謝(光能營養(yǎng)型產(chǎn)能方式、化能營養(yǎng)型產(chǎn)能方式)

2、分解代謝和合成代謝的聯(lián)系(兩用代謝途徑、代謝物回補(bǔ)順序)

3、微生物獨(dú)特代謝途徑簡(jiǎn)介

4、微生物代謝調(diào)節(jié)與發(fā)酵生產(chǎn)應(yīng)用簡(jiǎn)介

第六章、微生物的生長(zhǎng)及其控制

1、測(cè)定生長(zhǎng)繁殖的方法

2、微生物的生長(zhǎng)規(guī)律

3、影響微生物生長(zhǎng)的主要因素

4、微生物的培養(yǎng)法

5、有害微生物的控制

第七章 微生物的遺傳變異與育種

1、物質(zhì)基礎(chǔ)

2、基因突變和誘變育種

3、基因重組和雜交育種(接合、轉(zhuǎn)導(dǎo)、轉(zhuǎn)化、轉(zhuǎn)染、原生質(zhì)體融合 )

4、基因工程

5、菌種衰退的原因、防止方法;復(fù)壯的方法;菌種保藏的原理與方法

第八章 微生物的生態(tài)

1、微生物的分布及菌種資源開發(fā)

2、微生物與生物環(huán)境間的關(guān)系

3、微生物與自然界物質(zhì)循環(huán)

4、微生物與環(huán)境保護(hù)

第九章 傳染與免疫

1、傳染;

2、非特異性免疫和特異性免疫;

3、免疫學(xué)方法及應(yīng)用;

4、生物制品及其應(yīng)用。

第十章 微生物分類和鑒定

1、分類單元與命名;

2、微生物在生物界地位;

3、分類系統(tǒng)綱要;

4、鑒定方法。

二、考試要求(包括考試時(shí)間、總分、考試方式、題型、分?jǐn)?shù)比例等)

1、答卷方式：閉卷、筆試;

2、答題時(shí)間：180分鐘;

3、題型比例:

選擇題(共15分)

填空題 (共30分)

分析判斷題(共15分)

名詞解釋(共45分)

問答題(共45分)

三、主要參考書目

微生物學(xué)教程(第三版).周德慶編著. 高等教育出版社，2011年

微生物學(xué)(面向21世紀(jì)教材)(第二版).沈萍.高等教育出版社，2006年