食品營養(yǎng)與檢測(文理兼收 專科 學制3年)
培養(yǎng)目標：本專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義現代化建設，德智體美全面發(fā)展，面向食品、農業(yè)、醫(yī)藥、保健品等領域，掌握食品生化、食品微生物、食品營養(yǎng)與檢測、食品衛(wèi)生與檢驗、食品安全法規(guī)等基礎理論知識和實際工作技能，能適應食品營養(yǎng)開發(fā)與保健，食品衛(wèi)生檢測質量管理，食品生產營銷管理等工作的應用型專業(yè)技術人才。
主要專業(yè)課程：食品化學、食品分析、食品分析實驗、食品微生物學、食品微生物學實驗、食品工藝學、食品工藝學實驗、食品營養(yǎng)學。
畢業(yè)生就業(yè)領域：衛(wèi)生、防疫、商檢、海關、食品檢驗、餐飲業(yè)、食品生產企業(yè)、食品衛(wèi)生質量監(jiān)督部門從事食品安全、品質控制、質量管理、檢測等工作
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