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微生物學考試大綱

一、本科目考試要求

理解和掌握微生物學的基本概念及基本理論，掌握各類微生物的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能及微生物的營養(yǎng)、生長、代謝、遺傳育種、生態(tài)等內(nèi)容，并能綜合運用所學知識分析問題和解決問題。

二、本科目考試內(nèi)容

(一)微生物學基本概念和意義

1.微生物學定義

2.微生物的多樣性和重要類群

3.微生物學的發(fā)展歷史、重要事件和人物

(二)原核微生物

1.原核微生物的定義、主要類群及與真核微生物的差異

2.原核微生物的個體形態(tài)、菌落形態(tài)和繁殖方式

3.細菌細胞結(jié)構(gòu)與功能

4.細菌細胞壁的化學組成

5.革蘭氏染色的原理

(三)真核微生物

1.真核微生物的定義、主要類群及與原核微生物的差異

2.真核微生物的細胞結(jié)構(gòu)與功能

3.真菌主要類群（酵母菌、霉菌、蕈菌）的個體形態(tài)、菌落形態(tài)和繁殖方式

(四)病毒和亞病毒

1.病毒和亞病毒的特點和定義

2.病毒的分類、宿主范圍和形態(tài)

3.病毒的化學組成及其結(jié)構(gòu)

4.噬菌體的復(fù)制和一步生長曲線

5.溫和噬菌體及其細菌的溶原性

6.類病毒、擬病毒和朊病毒

7.病毒與實踐

（五）微生物營養(yǎng)、代謝和生長

1. 微生物細胞的化學組成和營養(yǎng)及其營養(yǎng)類型

2. 營養(yǎng)物質(zhì)進入細胞的方式

3. 培養(yǎng)基的定義、種類及其應(yīng)用

4. 微生物分解代謝（能量代謝）和合成代謝

5. 微生物的次級代謝

6. 微生物獨特合成代謝途徑舉例

8. 代謝調(diào)控與工業(yè)發(fā)酵

9. 微生物的生長特點及測定

10.微生物的生長規(guī)律

11.影響微生物生長的主要因素

12.有害微生物的控制

(六) 微生物遺傳、變異和育種

1. 微生物遺傳變異的物質(zhì)基礎(chǔ)

2. 微生物基因突變和誘變育種

3. 基因重組和雜交育種

4. 基因工程原理及技術(shù)

5. 菌種的退化、復(fù)壯和保藏

（七）微生物生態(tài)學

1. 微生物生態(tài)學的概念

2. 自然界中微生物分布及菌種資源開發(fā)

3. 微生物與生物環(huán)境之間的關(guān)系

4. 微生物與自然界物質(zhì)循環(huán)

5. 微生物在環(huán)境保護中的作用

（八）傳染與免疫

1. 傳染的概念

2. 非特異性免疫

3. 特異性免疫

4. 免疫學方法及其應(yīng)用

5. 生物制品及其應(yīng)用

（九）微生物分類和鑒定

1. 微生物通用分類單位

2. 微生物分類鑒定方法

三、主要參考書目:

1.周德慶,微生物學教程(第三版),北京: 高等教育出版社, 2011

2.沈萍,微生物學(第二版),北京: 高等教育出版社, 2006

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